Kochen im Freien – die besten Rezepte für Ihren nächsten Urlaub

Wenn der Sommer kommt, ist es an der Zeit, draußen zu kochen. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, draußen zu kochen, und es gibt auch viele leckere und einfache Rezepte, die Sie ausprobieren können. Wir haben einige unserer Lieblingsrezepte für Sie zusammengestellt, damit Sie Ihren nächsten Urlaub in vollem Umfang genießen können.

Griechischer Salat

Griechischer Salat ist eine leckere und befriedigende Mahlzeit, die Sie an jedem Ort zubereiten können. Zutaten: 1 Packung Feta-Käse, 1 Dose Oliven, 2 Knoblauchzehen (fein gehackt), 2 Esslöffel Olivenöl, 1/4 Tasse Rotweinessig oder Zitronensaft und Salz nach Geschmack.

Zuerst müssen Sie den Feta-Käse in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Die Oliven hinzufügen und vermischen. Den Knoblauch dazugeben und alles gut vermischen. In einer separaten Schüssel das Olivenöl mit dem Rotweinessig oder Zitronensaft mischen und über den Salat geben. Mit Salz abschmecken.

Spanisches Omelett

Ein spanisches Omelett ist eine traditionelle spanische Mahlzeit, die man leicht zubereiten kann. Zutaten: 4 Eier, 1/4 Tasse Milch, 2 EL Öl, 1/4 Tasse gehackte Zwiebeln, 1/4 Tasse gehackte Paprika (rot oder grün), 2 EL gehackter Koriander oder Petersilie und Salz nach Geschmack.

Zuerst müssen Sie die Eier in einer Schüssel schlagen und die Milch hinzufügen. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln hinzufügen. Die Paprika hinzufügen und ungefähr 5 Minuten braten lassen. Koriander oder Petersilie hinzufügen und alles gut vermischen. Das Eimischung in die Pfanne geben und alles gut vermischen. Ungefähr 10 Minuten braten lassen oder bis es goldbraun ist.

Schwedischer Fleischball

Schwedische Fleischbällchen sind wunderbar saftig und lecker. Zutaten: 500g Rinderhackfleisch, 1 Ei (verquirlt), 1 EL gehackte Zwiebeln, 2 EL getrocknete Kräuter (Thymian oder Oregano), 2 EL Paniermehl, 1 EL Senf und Salz nach Geschmack.

Zuerst müssen Sie alle Zutaten in eine große Schüssel geben und alles gut vermischen. Einen Teig kneten bis er homogen ist. Kleine Fleischbällchen formen (größer als normale Fleischbällchen) und auf einem Backblech platzieren. Im Ofen bei 200°C ungefähr 25 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

Grillburger

Grillburger sind eine beliebte Mahlzeit für den Sommerurlaub. Zutaten: 500g Rinderhackfleisch, 4 Brötchen (halbiert), 4 Scheiben Cheddar-Käse, 4 Blatt Salatblatt, Tomatenscheiben nach Geschmack.

Zuerst muss man das Hackfleisch in 8 gleiche Portion teilen und 8 flache Patties formen. Dann auf dem Grill bei hoher Hitze ungefähr 5 Minuten pro Seite grillen oder bis sie durchgegart sind. In der letzten Minute jedes Burger Patties mit Cheddar-Käse bestreichen um ihn schmelzen zu lasssen. Die Brötchen jeweils mit Tomatenscheibem Tomate Tomate Tomate Tomate Tomate Tomate Tomate Tomate TomateTomateTomatenscheibemTomatenscheibemTomatenscheibemTomatenscheibemTomatenscheibemTomatenscheibemTomatenscheibemTomatenscheibembelegenerbelegenerbelegenerbelegenerbestreichenunddenSalatsowiedendurchgegartendBurgerPattiedazugebenundservieren.